REKLAMA

Naleśniki

wyświetlono: 787 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Naleśniki są takie, jakie jadłam w dzieciństwie- lekkie z chrupiącymi brzegami i mięciutkim środkiem. Można je podawać zarówno na słodko, jak i na słono. Obydwie wersje są wyśmienite! Serdecznie polecam ;).

opublikowany: 26.11.2016
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 3 jajka
    1 łyżka cukru (pominąć, jeśli naleśniki mają być na słono)
    1/2 łyżeczki soli
    2 szkl zimnego mleka
    1 szkl zimnej wody mineralnej
    285 g mąki pszennej tortowej
    1,5 łyżki oleju+ olej do smażenia
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka wbić do miski i ubijać ok. 5 min, aż będą jasne i puszyste. Następnie wsypać cukier, sól oraz wlać mleko, wodę i olej. Wszystko zmiksować przez około 1 minutkę. Na koniec do masy wsypać przesianą mąkę i krótko zmiksować. Na powierzchni powinny pojawić się bąbelki, a sama masa powinna mieć konsystencje gęstej śmietany. Tak przygotowane ciasto naleśnikowe włożyć do lodówki na 60 minut (można pozostawić na całą noc, a rano dobrze przemieszać i usmażyć).




    Po tym czasie patelnie o średnicy ok. 20 cm (lub większej, ale wtedy naleśników wyjdzie mniej) rozgrzać z niewielką ilością oleju. Ciasto wyjąć z lodówki i dobrze wymieszać (podczas chłodzenia może się rozwarstwić). Porcje wylewać na patelnie i przechylając ją we wszystkie strony dobrze rozprowadzić po całej powierzchni. Naleśniki smażyć z obu stron do zarumienienia. Podawać na ciepło w towarzystwie swoich ulubionych dodatków. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: akrobatka22 akrobatka22

naleśniki

.

kategoria: Naleśniki opublikowany: 15.04.2015 | wyświetlono: 21444 Książki kucharskie: 17 | Polecenia: 6
Dodane przez: dorota w 20210724_164157

Naleśniki

Łatwe, bardzo smaczne naleśniki. Można podawać je z dowolnym słodkim nadzieniem.

kategoria: Desery Naleśniki opublikowany: 31.01.2014 | wyświetlono: 8488 Książki kucharskie: 15 | Polecenia: 5

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE