Japońskie naleśniki

  • wyświetlono: 7362 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 1

Naleśniki japońskie wyróżniają się pośród nich swoją grubością. Są pulchniutkie i grubiutkie, wysmażone na złoty kolor. Ich wnętrze jest lekko słodkie i bardzo wilgotne – przypomina bardziej delikatny suflet, niż zwykłe naleśniki. Bardzo są smakowite i naprawdę robią wrażenie!

20150615_164302_HDR-1
  • 4 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

2 duże jaja
180 ml maślanki
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
¼ łyżeczki soli
60 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki oleju roślinnego

Sposób przygotowania przepisu:

Japońskie naleśniki

  • 1. Umieść w misce jajka, maślankę, cukier, ekstrakt waniliowy i sól, a następnie przez kilka sekund mieszaj blenderem nastawionym na niskie obroty. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Kontynuuj mieszanie składników przez 15-20 sekund. Ustaw patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju. Foremki wysmaruj dokładnie olejem, umieść na rozgrzanej patelni i podgrzewaj przez kilka minut, zanim wypełnisz je naleśnikową masą do połowy w trakcie pieczenia urosną. Smaż przez cztery minuty, dopóki u góry naleśnika nie pojawią się bąbelki. Za pomocą łopatki delikatnie obróć naleśnik i pozwól mu gotować przez kolejne trzy minuty. Można podawać z masłem i syropem klonowym lub świeżymi owocami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

naleśniki

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśnik jaglany z groszkiem cukrowym i serem żółtym

Dodane przez: Armi As

Naleśnik jaglany z groszkiem cukrowym i serem...

Zalegają Wam w szafce płatki jaglane...

Mini naleśniki (bezglutenowe) o smaku migdałowym

Dodane przez: Armi As

Mini naleśniki (bezglutenowe) o smaku migdałowym

Dziś na śniadanie polecam mini...

Placek/naleśnik z płatków owsianych z porem

Dodane przez: Armi As

Placek/naleśnik z płatków owsianych z porem

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju...

Naleśnik ryżowy (bezglutenowy) z brzoskwinią i serem żółtym

Dodane przez: Armi As

Naleśnik ryżowy (bezglutenowy) z brzoskwinią...

Polecam szybkie i pyszne, zdrowe...

Naleśnik jajeczny z serem brie i pomidorem

Dodane przez: Armi As

Naleśnik jajeczny z serem brie i pomidorem

Uwielbiam naleśniki i bardzo lubię...

Kolorowe naleśnikowe szaszłyki z owocami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kolorowe naleśnikowe szaszłyki z owocami

Naleśniki z dodatkiem zdrowego...