Murzynkowa babka z alkoholem

Name: Murzynkowa babka z alkoholem
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 10 osób
Ingredients: Masło; Mąka; Jajka; Cukier; Alkohol; Woda; Kakao; Proszek do pieczenia; Soda oczyszczona; Bakalie; Czekolada deserowa; Bułka tarta; Posypki do ciast

4.71 (7 ocen)

Bożena1960

60 min
Dla 10 osób
Łatwy

Bożena1960

Moja dzisiejsza babka to nic innego jak murzynek z dużą ilością bakalii i dodatkiem alkoholu. Moja dzisiejsza wersja murzynka przeznaczona jest dla osób dorosłych.

60 min
Dla 10 osób
Łatwy

Składniki:

masło lub margaryna 250 g,
mąka tortowa 2 szkl,
jajka 4,
cukier 1 i 1/2 szkl,
kakao ciemne 4 łyżki,
woda 1/2 szkl,
proszek do pieczenia ,
soda oczyszczona 1/3 łyżeczki,

Dodatkowo;
alkohol 60 ml,
orzechy włoskie,
owoce kandyzowane,
rodzynki,
czekolada deserowa,
bułka tarta do foremki ,
tłuszcz do foremki,

Wystaw ocenę:

4.71 (7 ocen)

Zobacz również:

Babki

Murzynkowa babka z alkoholem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Masło lub margarynę zagotować z cukrem mieszając. aż do rozpuszczenia cukru.
Do rozpuszczonego masła dodać kakao i wodę, ponownie zagotować.
Odlać 1/2 szklanki masy i do gorącej włożyć 6 kostek deserowej czekolady (odłożyć na bok).
Pozostałą masę wystudzić.
Do wystudzonej masy przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.
Dodać żółtka zmiksować, następnie dodać bakalie i wymieszać.
Wlać wolno alkohol, dodać ubitą pianę z białek i ostrożnie wymieszać.
Masę przelać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą foremki.
Włożyć do nagrzanego piekarnika 170 - 180 stopni i piec około 40 - 45 minut.
Po upieczeniu i wystudzeniu babkę wyjąć z foremki, oblać odłożoną masą czekoladową, obsypać kolorowym groszkiem cukrowym.
Udekorować według uznania.

Porady

Czas przygotowania około 60 minut + czas pieczenia.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masło Mąka Jajka Cukier Alkohol Woda Kakao Proszek do pieczenia Soda oczyszczona Bakalie Czekolada deserowa Bułka tarta Posypki do ciast

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Impreza Spotkanie rodzinne Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.5 (146 ocen)

Babka murzynkowa

PrzepisyAleksandry Babka jest wilgotna, delikatna i jeszcze nigdy nie wyszedł mi zakalec. Robiłam już z tego przepisu babeczki, torty, a teraz przyszedł czas na babkę. Polecam :) 60 min

3.56 (9 ocen)

Zdobywca nagrody

Babka śmietanowo – kakaowa z dodatkiem kawy

3.56 (9 ocen)

Zdobywca nagrody

Babka śmietanowo – kakaowa z dodatkiem kawy

kiciax1 To pyszna i bardzo prosta wielkanocna babka która każdemu wyjdzie. Jest szybka w przygotowaniu a do tego bardzo smaczna i nie sucha czy krusząca się. 60 min

0 (0 ocen)

Babka cytrynowa

kuchenny świat Zapraszam na pyszną babkę o smaku cytrynowym. Babka jest delikatna, mocno cytrynowa. Przepis jest prosty i szybki w wykonaniu. Polecam. 1 godz. 30 min