Murzynek przekładany kremem - przepis

4.5 (164 ocen)

  • Dla 6 osób
  • Średni

Więcej na www.ilovebake.pl

  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • - cukier: 0.75 szklanki
    - mąka: 0.75 szklanki
    - kakao: 0.5 szklanki
    - proszek do pieczenia: 0.5 łyżeczki
    - soda oczyszczana: 0.5 łyżeczki
    - sól: 0.33 łyżeczki
    - Jajko: 1 sztuka
    - mleko: 0.5 szklanki
    - olej: 3 łyżki
    - ekstraktu wanilli: 1 łyżeczka
    - masło miękkie (temp. pokojowa): 130 gramów
    - cukier puder: 130 gramów
    - mleko: 1 łyżka
    - czekolada gorzka: 130 gramów
    - śmietanka 30 %: 0.25 szklanki
    - masło: 1 łyżka
    - marmolada: 4 łyżki
Wystaw ocenę:

4.5 (164 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Murzynek Marmolady

Murzynek przekładany kremem - przepis - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiewamy razem z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Dodajemy cukier i mieszamy.
    W oddzielnej miseczce łączymy jajko razem z mlekiem, olejem oraz ekstraktem z wanilii. Do powstałej masy dodajemy suche składniki i miksujemy przez ok. 5 min. Keksówkę lekko smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy ciasto i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 C na ok. 35 min. do tzw. suchego patyczka. Upieczone zostawiamy na 15 min. przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Po tym czasie wyciągamy i zostawiamy do całkowitego ostudzenia.

    Miękkie masło miksujemy na jasną i puszystą masę, następnie dodajemy stopniowo cukier puder oraz mleko.

    Ostudzone ciasto przekrawamy tworząc trzy płaty. Podstawę smarujemy 2 łyżkami marmolady następnie nakładamy ok. 3 łyżki masy i staramy się równomiernie rozprowadzić. Przykrywamy płatem ciasta lekko dociskając i powtarzamy nakładanie marmolady i kremu. Przykrywamy ostatnim trzecim płatem ciasta.
    Czekoladę roztapiamy razem z śmietanką i masłem. Oblewamy ciasto i zostawiamy do zastygnięcia. Kiedy polewa całkowicie zastygnie wkładamy na min. kilka godzin do lodówki. Ciasto kroimy nożem polanym wrzątkiem, będzie się ładnie kroiło, a czekolada nie popęka. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Kakao Owoce Masło Śmietanka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować