Muffinki jogurtowe ze śliwkami
- 50 min
Soczyste śliwki zanurzone w pachnącym cytryną cieście jogurtowym świetnie sprawdzą się jako szybki deser lub przekąska podczas rowerowej wycieczki. Sycące, pyszne, własnoręcznie zrobione – czego chcieć więcej? Chyba tylko kolejnej muffinki ;)
- 50 min
Składniki:
- 200 g masła
1 szklanka cukru trzcinowego jasnego (drobnego)
sok z 1/2 cytryny
skórka z 1 cytryny
1 łyżka aromatu cytrynowego (domowego)
3 żółtka
1 szklanka jogurtu greckiego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2 szklanki mąki
3 białka + szczypta soli
śliwki
*Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffinki jogurtowe ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubij mikserem miękkie masło i cukier. Dodaj sok, skórkę i aromat cytrynowy.
- 2. Wlej rozmieszane żółtka. Połącz wszystko z jogurtem greckim.
- 3. Połącz mąkę z proszkiem i solą. Przesiej do mieszanki i szybko zamieszaj.
- 4. Na koniec delikatnie wmieszaj ubite na sztywno białka (w 3 porcjach).
- 5. Ciasto nakładaj do foremek na muffinki (2/3 wysokości). Na wierzch nałóż pokrojone w ćwiartki śliwki.
-
6.
Piecz 25 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jogurtowe ciasto ze śliwkami
Wilgotne ciasto jogurtowe ze śliwkami, które zawsze się udaje. Delikatnie kwaskowe śliwki świetnie łączą się z mięciutkim ciastem i posypką z cukru pudru. Ciasto jogurtowe ze śliwkami pasuje do kawy, pyszne będzie także jako przekąska na drugie śniadanie. Jogurtowe ciasto ze śliwkami to szybki deser,...
Komentarze