Mocno czekoladowe brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W rondlu roztapiamy masło i czekoladę. Pozostawiamy do ostygnięcia. Jaja ubijamy, dodajemy cukier i mąkę. Do ubitej, puszystej masy powoli wlewamy przestudzoną czekoladę i cały czas miksujemy. Na koniec wsypujemy migdały i mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia i
wlewamy masę. Pieczemy ok. 20-25min w temp.180st.
Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym i sokiem z limonki.
Wybornie smakuje lekko ciepłe z kleksem bitej śmietany lub lodami waniliowymi.
Porady
Jeśli chcesz mieć bardzo wilgotne ciasto, nie piecz dłużej niż 20 min. :)
Komentarze