Miodownik z krówką i orzechami
Anna M
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
To ulubione ciasto moich dzieci. Ciasto jest najlepsze drugiego dnia jak placki zmiękną.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
15 dag margaryny
3 łyżki płynnego miodu
3 jajka
2 łyżki śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka sody
Krem:
700 ml mleka
1/2 szklanki cukru
8 łyżek kaszy manny
200 g masła.
Polewa:
puszka masy krówkowej ( 510 g)
10 dag orzechów włoskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Miodownik z krówką i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą zagniatamy gładkie elastyczne ciasto. Wkładamy na 15 minut do zamrażalnika. Po wyjęciu, ciasto dzielimy na 3 części i rozwałkowujemy każdą część na osobnej blaszce (40x24) wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy po 15 minut w 180C. Studzimy, zdejmujemy papier uważając aby nie połamać placków.
- 2. Masa: 2 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem a do pozostałego mleka wsypujemy kaszę, mieszamy i wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy około 5 minut mieszając aby kasza się nie przypaliła. Odstawiamy do ostygnięcia. Zimną kaszę ucieramy z masłem do uzyskania gładkiej konsystencji. Na jeden blat wykładamy połowę kremu , przykrywamy drugim plackiem, wykładamy pozostałą kaszę i przykrywamy trzecim plackiem. Na wierzch wykładamy masę krówkową i posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WigiliaPodobne przepisy
Orzechowiec / Miodownik z orzechami
Przepyszne miodowe placki przełożone powidłami i kremem budyniowym, zwieńczone chrupiącymi orzechami to doskonała propozycja nie tylko na świąteczny deser. Ciasto można upiec dużo wcześniej i przełożyć 3 dni przed podaniem. Gdy kruche placki nawilgną od masy i powideł będzie jeszcze smaczniejsze.
Komentarze