Miodownik z orzechami i karmelem

  • wyświetlono: 19711 |
  • dodany do książki kucharskiej: 24 |
  • polecenia: 3

Aromat miodu, chrupkość orzechów, a całość wspaniale uwieńczona słodkim karmelem:)

juchab
  • 40min

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x35cm
Ciasto miodowe:
50 dag mąki
15 dag margaryny
15 dag miodu
2 jajka
0,5 szklanki cukru pudru
Cukier waniliowy
2 łyżeczki sody

Karmel orzechowy:
25 dag posiekanych orzechów włoskich lub ziemnych niesolonych
2 łyżki masła
5 łyżek miodu

Masa budyniowa:
300ml mleka
30g mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
3 łyżki cukru
32g cukru waniliowego
1 jajko
150g masła

Dodatkowo:
Puszka karmelu o ulubionym smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Miodownik z orzechami i karmelem

  • 1. Ciasto miodowe: Stopić margarynę z miodem. Mąkę wymieszać z sodą. Jajka utrzeć z cukrami. Wszystko razem wymieszać i podzielić na 3 części. Piec osobno w takich samych blaszkach pokrytych papierem do pieczenia, przez ok. 15 – 20 minut w 180 stopniach na złoty kolor. Na jeden placek nałożyć karmel orzechowy.
  • 2. Karmel orzechowy: Uprażyć orzechy z pozostałymi składnikami, jeszcze ciepłą masę przełożyć na jeden surowy placek.
  • 3. Masa budyniowa: Odlać ½ szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować. Jajko i cukier zmiksować na puszystą masę, wlać odlane mleko i wsypać obie mąki. Roztwór wlać do gotującego się mleka. Całość gotować ok. 1 minuty, do zgęstnienia masy. Zimny budyń utrzeć z masłem na puszystą masę.
  • 4. Przełożenie ciasta: Pierwsze ciasto miodowe posmarować karmelem, przykryć go drugim ciastem miodowym. Wyłożyć masę budyniową, na którą należy wyłożyć ciasto miodowe z karmelem orzechowym, lekko dociskając go do masy. Przechowywać w lodówce. Najlepsze jest na drugi, trzeci dzień gdy blaty ciasta zmiękną i nawilgną.

Porady

Smak masy budyniowej można wzbogacić dodając 1 łyżkę sypkiej kawy cappuccino lub 40ml mocnej parzonej kawy łącznie z fusami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babciorzechykarmelmiódświętaboże narodzeniemiodowniki

Komentarze

Podobne przepisy

Niebiański tort z karmelem i orzechami

Dodane przez: Kloruś

Niebiański tort z karmelem i orzechami

Moja własna inwencja twórcza powstała...

Chrupiący baton

Dodane przez: Ewelina 80

Chrupiący baton z orzechami i karmelem

Łatwy i szybki do zrobienia

Orzechowiec z kremem kawowym

Dodane przez: Świat Wypieków

Miodownik z orzechami i kremem kawowym

Orzechy, miód i kawa. Trzy wspaniałe...

Miodownik z orzechami

Dodane przez: maqzar

Miodownik z orzechami

Po prostu cud, miód i orzeszki...

Czekoladki z karmelem i orzechami laskowymi

Dodane przez: Ania_L

Czekoladki z karmelem i orzechami laskowymi

Orzechy i karmel zamknięte w czekoladowych...

image-0luscpl

Dodane przez: AgaAga

Sernik jaglany z karmelem, orzechami i czekoladą

Niesamowicie smacznie sernik z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE