Migdałowe ciasteczka

  • wyświetlono: 514 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kiedy czuć unoszący się w powietrzu cudowny zapach cynamonu i pierników, a w radiu głośno rozbrzmiewa Last Christmas to znak, że Święta Bożego Narodzenia są już blisko. W tym czasie zawsze przydaje się przepis na świąteczne ciasteczka. Intensywny smak migdałów i odrobina czekolady to połączenie idealne! W taki mroźny wieczór jak dziś, nie ma nic przyjemniejszego jak po pracowitym dniu, usiąść przy kominku z kubkiem gorącej herbaty z malinami i schrupać jedno urocze ciasteczko, no może dwa...

Logo czarne 800 i 150
  • 30 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Ciastka:
250 g zmielonych migdałów
100 g cukru pudru
1 opakowanie cukru z wanilią
2 białka jaj klasy L
1 łyżka mąki pszennej
Polewa:
50 g czekolady mlecznej
50 g czekolady gorzkiej
1-2 łyżki śmietany kremówki
1/2 łyżki masła
Dodatkowo:
70 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania przepisu:

Migdałowe ciasteczka

  • 1. Ciastka:
    Do migdałów dodajemy cukier puder, cukier z wanilią, mąkę oraz białka. Wszystko razem mieszamy. Ciasto powinno konsystencją przypominać marcepan. Z ciasta formujemy wałeczki o długości 12 - 15 cm. Każdy wałeczek obtaczamy w pokruszonych płatkach migdałowych.
    Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i układamy wałeczki formując z nich laski. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczemy przez 15-18 minut. Upieczone ciastka studzimy.
    Polewa:
    Wszystkie składniki polewy rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej i lśniącej polewy. Końcówki ciastek zanurzamy w polewie i układamy na kratce do zastygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

migdałyciastkaboże narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche Ciasteczka Migdałowo Makowe

Dodane przez: gotowanietoproste

Kruche Ciasteczka Migdałowo Makowe

Uwielbiam takie ciasteczka, zwłaszcza...

Arabskie ciasteczka migdałowe

Dodane przez: KORAL

Arabskie ciasteczka migdałowe

Zakochacie się w tych ciasteczkach...

migdałowe ciastka daj bliskim

Dodane przez: Neblina36

Ciasteczka migdałowe

Kruche ciasteczka migdałowe są...

Ciasteczka migdałowe

Dodane przez: joanna30

Ciasteczka migdałowe

Przepyszna chrupiąca przekąska...

Ciasteczka maślane owsiano-migdałowe

Dodane przez: JoAnkaW

Maślane ciasteczka migdałowo-owsiane

Przepyszne ciasteczka maślane,...

ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA MIGDAŁOWE

Dodane przez: ewasylwia

ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA MIGDAŁOWE

Ciasteczka można śmiało powiesić...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE