Mięsno-ziemniaczana zapiekanka z kapustą

  • wyświetlono: 321 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Pyszna i sycąca zapiekanka z karkówką, ziemniakami i kapustą pekińską :)

IMG_1607 — kopia
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

400 g karkówki
3-4 ziemniaki
1 główka kapusty pekińskiej
3/4 szklanki śmietany 30 proc
200 g mozzarelli
2 łyżki posiekanego koperku
2 ząbki czosnku
przyprawa do wieprzowiny
olej do smażenia
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Mięsno-ziemniaczana zapiekanka z kapustą

  • Mięsno-ziemniaczana zapiekanka z kapustą1. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Ugotować ok.10 minut w lekko osolonej wodzie, po czym osączyć. Mięso pokroić na mniejsze kawałki, przyprawić pieprzem i przyprawą do wieprzowiny. Podsmażyć do miękkości na rozgrzanym oleju. Kapustę poszatkować i udusić do miękkości. Dodać posiekany koperek i połączyć z mięsem.
  • Mięsno-ziemniaczana zapiekanka z kapustą2. W naczyniu żaroodpornym ułożyć po kolei: kawałki ziemniaków i kapustę z karkówką. Śmietankę połączyć z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem i zalać zapiekankę. Całość zapiekać 30 minut w 180 st. Na 10 minut przed końcem pieczenia wierzch zapiekanki posypać startą mozzarellą. Podawać np.z ogórkiem kiszonym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowekarkówkaziemniakikausta pekińska

Komentarze

Podobne przepisy

Ziemniaczana zapiekanka z rybą.

Dodane przez: euphoriaa33

Ziemniaczana zapiekanka z rybą

Rybka i ziemniak w śmietance z...

Babka ziemniaczana z kaszanką i kapustą

Dodane przez: beniawojt

Babka ziemniaczana z kaszanką i kapustą

Chrupiąca z zewnątrz w środku...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI

Dodane przez: magdzia44448

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI

Łatwa w przygotowaniu zapiekanka...

Zapiekanka z młodej kapusty i mielonego

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka z młodej kapusty i mielonego

Pyszne połączenie młodej kapusty,...

image-09oj93h

Dodane przez: xamelka1

Ziemniaczane kotlety z białą kapustą

Taką duszoną kapustę pewnie wiele...

Zapiekanka ziemniaczana z pieczonymi udkami

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Zapiekanka ziemniaczana z pieczonymi udkami

Smaczne i proste danie na obiad.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE