Mięsne paluchy z fasolką szparagową
Marta Matusiewicz
- 50 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Kotlety mielone można podać na wiele sposobów, tym razem podałam je w formie paluchów z fasolką szparagową. Całość świetnie się skomponowała tworząc pyszny obiad z dodatkiem młodych ziemniaczków.
Możemy użyć także mrożonej fasolki .
- 50 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- -50 dag mięsa mielonego z indyka
-1 jajko
-2 łyżki bułki tartej
-1 cebula
-sól,pieprz,przyprawa do drobiu
-15 dag ugotowanej fasolki szparagowej
-olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mięsne paluchy z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy poszatkowana cebulę, jajko, bułke tartą , przyprawiamy i dokładnie wyrabiamy masę mięsną.
Dzielimy na 6 części. Z każdej formujemy placuszek, układamy fasolkę szparagową i formujemy paluch. - 2. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i obsmażamy paluchy na rumiano.
-
3.
Przekładamy do rondla ,zalewamy ok. 1-1 i 1/2 szkl. wody i dusimy na wolnym ogniu 30-35 min. Pozostały sos możemy zagęścić niewielką
ilością mąki. - 4. Podajemy z ulubionymi dodatkami np. ziemniakami lub plackami ziemniaczanymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze