ZUPA Z ZIELONĄ FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

  • wyświetlono: 219 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Idealna na chłodne jesienne dni.

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 5 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

łyżka oleju,
łyżka masła,
nieduża cebula,
1/2 mniejszego pora,
opakowanie mrożonej zielonej fasolki szparagowej (450 g),
4 większe ziemniaki,
2 małe marchewki,
mała pietruszka,
około 1,5 l bulionu jarzynowego,
1/2 łyżeczki kurkumy,
sól i pieprz do smaku,
małe opakowanie śmietany 18% (180 g),
łyżka posiekanego koperku,
łyżka posiekanej natki pietruszki.

Sposób przygotowania przepisu:

ZUPA Z ZIELONĄ FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

  • 1. Na rozgrzanym oleju z masłem szklę posiekaną cebulę, następnie dodaję drobno pokrojonego pora, smażę przez 2 minuty.
    Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieram, kroję w kostkę, dodaję do cebuli i pora, chwilę smażę.
    Warzywa zalewam bulionem, przyprawiam kurkumą, solą i pieprzem. Zagotowuję, gotuję na małym ogniu 10 minut.
    Po tym czasie dodaję rozmrożoną fasolkę i gotuję kolejne 10 minut.
    Zupę odstawiam z ognia, wlewam do niej wcześniej zahartowaną śmietanę i dodaję posiekaną zieleninę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

fasolka szparagowazupa jarzynowazupa fasolkowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z fasolką szparagową

Dodane przez: kamila19851

Letnia zupa z fasolki szparagowej

Smaczna zupa z młodych warzyw

Zupa mięsna z fasolki szparagową

Dodane przez: KasiaKitek

Zupa gulaszowa z fasolką szparagową

Fasolka jest kolejną z nowalijek,...

Zupa z fasolką szparagową

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa z fasolką szparagową

Zupa bardzo smaczna, typowo letnia.

Zupa-krem z fasolki szparagowej

Dodane przez: RedakcjaPP

Zupa-krem z fasolki szparagowej

Mój mąż bardzo lubi wszelkie nowości....

zupa jarzynowa

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

zupa JARZYNOWA z fasolką szparagową

Pyszna, pożywna i bardzo kolorowa...

Zupa z fasolki szparagowej

Dodane przez: Anyzkowo

Zupa z fasolki szparagowej

Pyszna w sezonie