Meksykańska Zupa

Meksykańska zupa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cebule obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojone w kostkę mięso. Doprawiam solą oraz papryką ostrą.
• 2. Ziemniaki obieram, myję, kroję w kostkę, przekładam do garnka, solę, zalewam wodą i gotuje.
  Pieczarki myję, osuszam, kroję w plasterki, papryki, myję, usuwam nasiona, kroję w paseczki. Grzyby z papryką przesmażam na rozgrzanym oleju. Doprawiam solą.
• 3. Do ziemniaków prawie ugotowanych dodaję mięso oraz grzyby z papryką.
  Zupy cebulowe rozrabiam w małej ilości wody, wlewam do zupy, następnie wlewam sosy meksykańskie, wsypuję chili.
• 4. Serki rozrabiam razem ze śmietaną i również dodaję do zupy.
• 5. Chwilkę gotuje do momentu zagotowania.
• 6. Zupa gotowa. Smacznego.