Kruche ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i cukrem mieszamy w misce. Dodajemy pokrojone na kawałki masło i ręcznie zagniatamy kruszonkę, wyrabiając ją palcami. Dodajemy śmietanę, wbijamy jaja, zagniatamy na jednolite ciasto. 1/3 ciasta owijamy folią spożywczą i wkładamy do zamrażarki.
2.Resztą ciasta wylepiamy wysmarowaną masłem blachę 25x45 cm. Ciasto zapiekamy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
4.Wyjmujemy ciasto z zamrażarki i ręcznie rwiemy kruszonkę, posypując nią ciasto. Ciasto pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Smacznego!
Komentarze