Maliny zapiekane w koglu moglu
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- maliny: 1 opakowanie
- żółtka: 4 sztuki
- śmietana kremówka (30%): 250 mililitrów
- cukier puder: 4 łyżki
- esencja migdałowa: 1 łyżeczka
- sok z cytryny: 2 łyżki
- amaretto (składnik opcjonalny): 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMaliny zapiekane w koglu moglu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik rozgrzewamy do 250°C ( opcja-> tylko górna grzałka).
- 2. Maliny mieszamy z 2 łyżkami cukru pudru i sokiem z cytryny.
- 3. Śmietanę ubijamy na sztywno.
- 4. Żółtka miksujemy razem z 2 łyżkami cukru pudru, aromatem migdałowym i likierem amaretto do momentu, aż uzyskamy jasnożółtą, puszystą masę.
- 5. Do ubitej śmietany dodajemy kogiel mogiel i delikatnie mieszamy.
- 6. Owoce kładziemy na dno kokilek, zalewamy je śmietanowo-żółtkowo masą i pieczemy w piekarniku około 10 minut.
- 7. Podajemy na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Maliny
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Maliny zapiekane w koglu- moglu
Przygotowany przeze mnie deser to żółtka ubite z cukrem, krótko zapieczone z malinami. Z wierzchu tworzy się skorupka a w środku jest płynna masa. W połączeniu z kwaśnymi malinami tworzą przepyszny duet. Zrobię jeszcze nie jeden raz, w końcu to mój ukochany kogel- mogel :)
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze