1.Ciasta francuskie rozwiń,posmaruj je białkiem,wyłóż na nie po połowie masy makowej.- i równomiernie rozsmaruj.
Następnie pokrój ciasta na 5 cm paski(wzdłuż krótszego boku).
Jeden pasek ciasta zwiń w roladkę,połóż na drugim pasku i znów zwiń w roladkę,tą samą czynność powtarzaj do wykończenia pasków,aż powstanie duży ślimak.
2.Dno i boki tortownicy 22 cm,wyłóż papierem do pieczenia,włóż do niej makowego ślimaka,po wierzchu posmaruj białkiem.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piecz 40 minut.
3.Cukier puder utrzyj z sokiem z cytryny na gładki lukier i polej nim zimne ciasto.
Udekoruj posypką cukrową.
Komentarze