Babka makowa
- 60 min
Składniki:
- na podłużną formę o długości ok 30 cm:
3/4 szklanki mąki tortowej
3/4 szklanki mąki krupczatki
1 szklanka suchego maku mielonego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 - 3/4 szklanki cukru
3 łyżki maślanki, jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
1 niepełna szklanka oleju rzepakowego
4 jajka M-L
Lukier:
sok z cytryny
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.48 (186 ocen)
Babka makowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę tortową, krupczatkę oraz proszek do pieczenia przesiać, dodać mak i wymieszać.
- 2. Jajka zmiksować z cukrem. W trakcie miksowania stopniowo wlewać olej i maślankę. Dodać suche składniki i zmiksować krótko do połączenia składników.
- 3. Podłużną formę na babkę posmarować masłem i obsypać bułką tartą. Przelać masę do formy i piec przez ok 45 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.
- 4. Po upieczeniu i przestygnięciu przygotować lukier. Wycisnąć sok z cytryny i energicznie mieszając dosypywać stopniowo cukier puder aż lukier stanie się gęsty.
Porady
*Składniki odmierzam szklanką o pojemności 250 ml. Do suchych składników można dodać ok 0,5 szklanki bakalii.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze