Zupa z grzybów leśnych z makaronem w sosie serowo śmietankowym
bozena ziarno
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
zupa z grzybów leśnych z makaronem -smaczne szybkie danie obiadowe-polecam
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- około 500 g grzybów leśnych -borowików
2 białe cebule
150 gram gęstej śmietany 18%
1\2 kostki serka topionego śmietankowego
sól
pieprz mielony
2 ziarna pieprzu ziarnistego
szczypta rozmarynu
1 ząbek czosnku
1\2 łyżeczki zmielonych suszonych grzybów
pęczek świeżej natki
oliwa
oraz
makaron typu kokardki około 200 g
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa z grzybów leśnych z makaronem w sosie serowo śmietankowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W osolonej wodzie ugotować makaron al dente , odcedzic.
Cebulę, czosnek drobno posiekac .
Grzyby opłukac , obrac i pokroic na kawałki.
Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekana cebulę i dodać posiekany czosnek .
Całość smażyć około 5 minut, nastepnie zalać około 1 i 1\2 litrem wody , dodać ziarna pieprzu i gotowac przez kwadrans na małym ogniu.
Następnie dodać serek topiony , dolać śmietankę ,doprowadzić ponownie do wrzenia, przyprawić do smaku .
Podawać z makaronem , posypać posiekaną natka.
smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze