Makaronowe muszle z mięsem i pieczarkami w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 15950 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Szybkie i łatwe danie. Świetnie sprawdzi się jako niedzielny obiad albo kolacja.

edyta-eb3
  • 80min

Składniki

- 700g mięsa mielonego
- 50 muszli
- 2 cebule
- 200g pieczarek
- 5 pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 2 opakowania mozzarelli
- 1,5 opakowania przecieru pomidorowego
- zioła prowansalskie
- papryka chili w proszku
- świeże oregano
- sól, pieprz
- olej

Sposób przygotowania przepisu:

Makaronowe muszle z mięsem i pieczarkami w sosie pomidorowym

  • 1. Makaron gotujemy na sposób al’dente (ok. 7 min.)

  • 2. Cebulę i pieczarki kroimy na drobną kostkę. Smażymy na oleju. Dodajemy mięso i smażymy jeszcze przez ok. 10 min. W międzyczasie pomidory bez skórek kroimy na kawałki, miksujemy na puree i wlewamy na patelnię. Wszystko smażymy do momentu, aż sos zgęstnieje. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy ziołami, solą oraz pieprzem. Całość dusimy pod przykryciem przez 10 min.
  • 3. W naczyniu żaroodpornym (wcześniej wysmarowanym masłem) układamy na spodzie muszle wypełnione farszem. Całość przykrywamy kawałkami mozzarelli. Podobnie postępujemy z drugą warstwą makaronu. Przecier pomidorowy wylewamy do miseczki, doprawiamy solą i chili. Tak powstałym sosem zalewamy makaron. Danie zapiekamy w piekarniku przez 30 min. Na koniec dekorujemy listkami oregano.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomakaronmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Muszle Conchiglie z pieczarkami i kurczakiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Muszle Conchiglie z kurczakiem i pieczarkami...

Nic dodać, nic ująć - po prostu...

Muszle

Dodane przez: aczp1

Muszle z serem i szpinakiem w kremowym sosie...

Muszle z kremowym serkiem i szpinakiem,...

image-1i9c93l

Dodane przez: beniawojt

Gniazda makaronowe z mięsem w śmietanowo-pomidorowym...

Soczyste mięsko w makaronie z sosem,...

pulpety z fasolą i pieczarkami

Dodane przez: capri

Pulpety z fasolą i pieczarkami w sosie pomidorowym

Pulpeciki w bardzo pysznym towarzystwie...

ravioli

Dodane przez: agf11

Ravioli z mięsem w sosie pomidorowym

potrawa inspirowana kuchnią włoską...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE