Makaron ze szparagami i szpinakiem

  • wyświetlono: 3690 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam szparagi, szkoda tylko, że sezon na nie trwa tak krótko. Szparagi ze szpinakiem komponują się znakomicie.

PolskaGotuje
  • 2 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

- pęczek białych szparagów: 1 sztuka
- pęczek zielonych szparagów: 0.5 sztuki
- śmietana kremowa 30 %: 1 sztuka
- makaron farfalle (kokardki): 25 dekagramów
- liście szpinaku: 30 dekagramów
- masło: 2 łyżki
- czosnek: 2 ząbki
- bazylia, oregano do smaku: 2 szczypty
- pieprz, sól, sok z cytryny do smaku: 2 szczypty
- świeżo starty parmezan: 50 gramów

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron ze szparagami i szpinakiem

  • 1. Szparagi obieramy i kroimy na małe kawałki, główki szparagów odkładamy na bok. Umyte szparagi gotujemy na parze. Szpinak myjemy, obcinamy łodygi, drzemy na mniejsze kawałki, gotujemy na parze. Śmietanę wlewamy do rondelka dodajemy łyżkę masła, podgrzewamy, doprawiamy solą, pieprzem. Do śmietany dodajemy szpinak dodajemy 2 ząbki czosnku, doprawiamy oregano i bazylią. Potem dodajemy szparagi, chwilę gotujemy, dodajemy parmezan. Sos powinien zgęstnieć, ale można dodać więcej sera, aby konsystencja nam odpowiadała. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić główki szparagów, chwilę podsmażyć, następnie dodać do sosu. Gotować chwilę, skropić sokiem z cytryny. Makaron ugotować, polać sosem, podawać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronobiadDRO7

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron ze szpinakiem, pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: emiliana

Makaron ze szpinakiem, pomidorami i mozzarellą

W ciepły dzień warto przygotować...

makaron ze szpinakiem i soczewicą

Dodane przez: Zdrówko

Makaron ze szpinakiem i soczewicą

Szybka potrawa pyszna zarówno na...

szparagi z makaronem

Dodane przez: duszek

MAKARON ZE SZPARAGAMI PARMEZANEM I ZIOŁAMI

Szybkie w przygotowaniu a jakże...

makaron ze szpinakiem i boczkiem

Dodane przez: Daguuusia92

makaron ze szpinakiem i boczkiem

Pyszne danie ze szpinakiem. Zachwyciło...

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Dodane przez: aneczka791

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Pomysł na szybki i sycący obiad...

Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem

Dodane przez: czarrna

Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem

Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE