Makaron ryżowy z warzywami

  • wyświetlono: 29313 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Smaczny i lekki posiłek z dużą ilością warzyw i delikatnym makaronem ryżowym, który mogę jeść codziennie ;). Tak przygotowany makaron możemy również potraktować jako farsz do Spring Rollsów.

  • 40min

Składniki

80 g makaronu ryżowego nitki
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 duża marchewka
1 czerwona papryka
1 papryczka chili
150 g zielonej fasolki szparagowej
4 łyżki oleju
sos sojowy
limonka
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron ryżowy z warzywami

  • 1. Cebulę, czosnek i marchew obieram. Cebulę kroję w piórka, czosnek i chili w plastry (jeśli nie lubimy pikantnych potraw, oddzielamy nasiona od chili i wyrzucamy), marchewkę i paprykę w słupki. Odkrawam końce fasolki, gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam cebulę i czosnek, smażę przez 2 minuty, aż się zeszkli. Dodaję marchew, oprószam solą, chwilę smażę, wlewam 4-5 łyżek wody, duszę pod przykryciem kilka chwil, aż marchew zacznie mięknąć. Wówczas wrzucam chili i czerwoną paprykę, polewam sosem sojowym, smażę aż papryka zmięknie, na koniec dorzucam odsączoną i pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę. Makaron ryżowy wkładam do miski, zalewam wrzątkiem, przykrywam i odstawiam na 3 minuty. Gotowy makaron odsączam i wrzucam do miski, dodaję zawartość patelni, mieszam, doprawiam do smaku sosem sojowym i sokiem z limonki.

Sprawdź też nasz przepis na cannelloni!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiatamakaron ryżowyDania warzywnemakaron ryżowy z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: AWZAG

Makaron ryżowy z kurczakiem

Wyśmienita uczta dla smakoszy makaronów

Makaron ryżowy z polędwiczką wieprzową

Dodane przez: Aghate

Makaron ryżowy z polędwiczką wieprzową

Przygotowując tę potrawę, pierwszy...

Makaron z warzywami na patelni

Dodane przez: Mniam1

Makaron z warzywami na patelni

Bardzo szybkie danie z patelni....

Makaron ryżowy z woka z warzywami

Dodane przez: 2milutka

Makaron ryżowy z woka z warzywami

Gdy wracamy po pracy do domu, marzymy...

Makaron ryżowy z kurczakiem

Dodane przez: sasankazu

Makaron ryżowy z kurczakiem

Idealna potrawa na zdrowy i sycący...

image-2ab7j2t

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Makaron smażony z warzywami

Kuchnia azjatycka jedna z tych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE