Makaron pełnoziarnisty z cukinią i pestkami słonecznika

Makaron pełnoziarnisty z cukinią i pestkami słonecznika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Makaron ugotować al dente (w osolonej wodzie), a pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni.
• 2. Natomiast umytą i osuszoną cukinię pokroić w cienkie paseczki.
  (Młodej cukinii nie należy obierać.)
• 3. Cukinię przełożyć na patelnię z niewielką ilością rozgrzanego oleju i podsmażyć 1-2 minuty.
  Następnie dodać drobno posiekany czosnek i smażyć (na średnim ogniu) przez kolejne 5 minut.
  W międzyczasie całość przemieszać i oprószyć solą.
  (Cukinia powinna być lekko chrupiąca i "nie rozlazła".)
  Po tym czasie dodać odcedzony makaron, wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku.
• 4. Po umieszczeniu na talerze - każdą porcję obficie posypać prażonym słonecznikiem.