Łosoś z ziołami
- 15 min
Jako że dziś piatek, dziś u mnie kroluje ryba - a najbardziej wlasnie łosoś, rodzina poprostu uwielbia, a dziadek ma co przywozic z zimnej Norwegii :)
- 15 min
Składniki:
- 1 średnia (150 g) cebula pokrojona w krążki
2 (800 g) kawałki z łososia
1 szklanki wytrawnego białego wina
1 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki pieprzu
1 cytryna w plasterkach
zioła według uznania
1 woreczek ryżu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Włóż wkładkę do szybkowaru, rozłóż na nim cebulę. Połóż rybę na cebuli, polej białym winem. Obsyp rybę solą i pieprzem, ułóż plasterki cytryny na rybie, odkładając 2 plasterki do udekorowania talerzy. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj 6 minut. Zdejmij szybkowar z ognia i wypuść parę z szybkowaru. Otwórz szybkowar, ułóż rybę na talerzach, wyrzuć cebulę i cytrynę. Podawaj gorące z ryżem, przystrojone odłożonymi plasterkami cytryny.
Porady
Zmniejszając liczbę porcji nie zmniejszaj ilości wina.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pieczony łosoś z ziołami i cytryną
Łosoś jest jednym z najzdrowszych gatunków ryb. Jest niebywale smaczny, aromatyczny, idealny dla osób dbających o linię. Moja propozycja podania tej smacznej ryby tym razem wygląda bardzo prosto i tradycyjnie - pieczona bez tłuszczu z ziołami, z ryżem i ogromną ilością kapusty kiszonej :)
Łosoś na parze
Łosoś na parze to szybkie, smaczne i proste do zrobienia danie. Dzięki parowaniu ryba jest soczysta i pełna smaku. Doprawiamy ją prosto, sokiem z cytryny i kilkoma przyprawami. Siła tego dania tkwi bowiem właśnie w jego prostocie. Łosoś na parze to pyszna propozycja na lekki obiad. Sprawdź, jak zrobić...
Komentarze