Wątróbka z warzywami i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Do garnka wlewamy 1 szklankę wody. Umytą i oczyszczoną wątróbkę kroimy na bardzo małe kawałki, umieszczamy w garnku i zaczynamy gotowanie/duszenie. Wrzucamy wszystkie składniki - marchewka pokrojona w plasterki, brukselka w cwartki, cebula w kostke, fasolka na pol, jedynie sól na sam koniec. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem zaglądając co jakiś czas i mieszając (około 60 minut).
Wątróbkę z warzywami podałam z ryżem.
Komentarze