Buraczki na zimę
- 40 min
Składniki:
- na 2 kg buraczków
2 cebule
1-2 jabłka
sok z 1 cytryny ( lub 4 łyżki soku cytrynowego )
pół szkl. oleju lub śmietany
3 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyBuraczki na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jednakowej wielkości buraków powinno być w zależności od wielkości szybkowara tak, aby zajmowały max. 3/4 obiętości garnka. Buraki umyć, zalać wodą (do połowy garnka), zamknąć szybkowar i zagotować .
Od tego momentu gotować buraczki ok 30-40 min.
Zimne obieram i ścieram na tarce z grubymi oczkami , następnie ścieram obrane jabłka cebulkę kroję w kostkę. Dodaję olej ,przyprawy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Buraczki do słoika na zimę
Pierwszy raz robię przetwory na zimę, przepis znalazłam w starym zeszycie z przepisami. Buraki do słoików sprawdzą się jako świetny dodatek do obiadu. Ponadto buraczki na zimę do słoików można wykorzystać jako składnik wielu pysznych dań. Oto przepis na buraczki do słoików na zimę.
Komentarze