Łosoś zapiekany w sosie szpinakowym
- 30 min
Szybko, lekko, smacznie. Dla mnie i dla mojej rodziny to danie jest wyjątkowe, ponieważ taki sos szpinakowy od dawna gości na moim stole i jego smak jest w 100 % sprawdzony.
- 30 min
Składniki:
- a. składniki podstawowe z zestawu
- 1 TOREBKA RYŻU BIAŁEGO
- 200 G ŁOSOSIA WĘDZONEGO (w plastrach)
- 1 OPAKOWANIE SZPINAKU MROŻONEGO
b. składnik podstawowy dodatkowy
- 1 OPAKOWANIE SERA GORGONZOLA
c. składniki robocze
- SÓL
- PIEPRZ CYTRYNOWY
- 2 ZĄBKI CZOSNKU
- ŁYŻECZKA OLEJU RZEPAKOWEGO
- Łyżka śmietany 30 %
d. dekorację
- ŚWIEŻE LIŚCIE BAZYLII
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Łosoś zapiekany w sosie szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Następnie płuczemy w zimnej wodzie.
- 2. Na rozgrzanym na patelni oleju przesmażamy pokrojony w plasterki czosnek. Nie dopuszczamy do tego aby czosnek się zarumienił. Następnie na patelni przesmażamy rozmrożony szpinak. Gdy szpinak będzie ciepły dodajemy gorgonzolę (pozostawiamy kawałek sera do ułożenia go na wierzchu zapiekanki). Całość smażymy ciągle mieszając aż ser się rozpuści. Na koniec dodajemy łyżkę śmietany. Mieszamy i gotujemy jeszcze chwilę.
- 3. Łososia kroimy w paski. Przyprawiamy solą i pieprzem cytrynowym.
-
Łososia, którego układamy na wierzchu można poukładać powykręcanego w różne strony. Na wierzch kładziemy również ser gorgonzola pokrojony w małe paseczki. Na wierzchy danie posypujemy pieprzem cytrynowym. - 5. Naczynia z "zapiekankami" wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy przez około 20 minut.
- 6. Gotowe danie możemy ozdobić świeżymi ziołami np. bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_04-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Łosoś pieczony w sosie szpinakowym
Pieczony łosoś w sosie szpinakowym to nieskomplikowana potrawa - każdy bez problemu ją przygotuje - łatwe ,bardzo zdrowe i smaczne ! Łosoś idealnie komponuje się ze szpinakiem - doskonale pasują do niego pieczone ziemniaki z sałatą lodową ogórkiem i jogurtem naturalnym . Polecam w tej wersji.
Komentarze