Leczo z klopsikami

  • wyświetlono: 1771 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Z makaronem podaję je na obiad ,a z pieczywem jako ciepłą kolację.

pawel
  • 60min

Składniki

1,2 kg mielonego mięsa 1 jajko 1/2 kg pieczarek 2 papryki 2 cebule 2 łyżki przecieru pomidorowego 1/2 szkl bułki tartej 1/2 szkl wody 1/4 szkl śmietany 18% sól,pieprz,majeranek,olej

Sposób przygotowania przepisu:

Leczo z klopsikami

  • 1. Pieczarki oczyszczamy ,kroimy w plasterki,podsmażamy na rozgrzanym oleju,aż odparują sok i zaczną się przyrumieniac,zdejmujemy z ognia.Mięso łączymy z jajkiem ,dodajemy łyżkę bułki tartej,doprawiamy solą,pieprzem i majerankiem.Wyrabiamy i formujemy kulki ,trochę mniejsze od orzecha włoskiego.Kulki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju na złoty kolor.Odsączmy z tłuszczu.Paprykę oczyszczamy z nasion,myjemy i kroimy w średniej wielkości kostkę lub paski.Cebule obieramy i kroimy w dużą kostkę.Na patelni rozgrzewamy niewielką ilośc oleju,wrzucamy cebulę i paprykę,smażymy ok 5 minut.Dorzucamy pieczarki,klopsiki i dodajemy przecier pomidorowy Wlewamy wodę,doprawiamy i dusimy na małym ogniu 15-20 minut,mieszając.Zestawiamy z ognia ,wlewamy śmietanę,ewentualnie jeszcze raz doprawiamy.Podajemy z makaronem lub pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniamoj_niedzielny_obiadpaprykamielone mięso

Komentarze

Podobne przepisy

Leczo najlepiej leczy głód. :)

Dodane przez: Nulek

LECZO z ryżem

Mniej typowy przepis na leczo,...

Leczo z cukinii

Dodane przez: bogusia82

Leczo z cukinii

Tradycyjne węgierskie danie z warzywami...

klopsiki z warzywami

Dodane przez: aniak

Klopsiki z warzywami

Moja dzieciaki bardzo lubią klopsiki...

Smakowite leczo z kiełbasą

Dodane przez: KasiaKitek

Leczo z kiełbasą

Pierwsze leczo jakie pamiętam z...

Leczo z kurczakiem

Dodane przez: agarybak76

Leczo z kurczakiem

Moja wersja lecza, z cukinią :)...

Bułeczki o smaku węgierskiego leczo

Dodane przez: Cukiereczek

Bułeczki z węgierskim leczo

Uwielbiam kuchnię węgierską za...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE