Lazania meksykańska

  • wyświetlono: 2254 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kuchnia meksykańska to jedna z moich ulubionych kuchni świata. Czemu więc nie zjeść lazanii po meksykańsku? :)

Cukiereczek
  • 80min

Składniki

500 g mięsa mielonego,
1-2 cebule,
3 ząbki czosnku,
1 papryka czerwona,
2 papryczki chili,
pomidory krojone z puszki,
Kukurydza z Puszki,
fasola czerwona z puszki,
400 g sera zółtego,
6 placków tortilla,
pieprz,
papryka ostra,
papryka słodka,
bazylia,
Sól

Sposób przygotowania przepisu:

Lazania meksykańska

  • Lazania meksykańska1. Cebulę, czosnek i papryki kroimy w kostkę. Na oleju szklimy cebulką i czosnek, następnie dodajemy paprykę czerwoną i papryczkę chili. Wszystko chwilkę smażymy.
  • Lazania meksykańska2. Na osobnej patelni podsmażamy mięso mielone. Do mięsa dodajemy paprykę z cebulą i wszystko dusimy około 20 minut. Kolejno dodajemy pomidory z puszki. Dusimy jeszcze chwilkę na wolnym ogniu dodając przyprawy.
  • Lazania meksykanska3. Do całości dodajemy kukurydzę i fasolę czerwoną, dokładnie mieszamy. Całość zdejmujemy z ognia. Do całości dodajemy około 100 g startego żółtego sera i dokładnie mieszamy.
  • Lazania meksykanska4. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Na spód kładziemy 2 tortille, a na to wykładamy 1/3 farszu. Całość posypujemy 1/3 sera. W taki sam sposób tworzymy kolejne dwie warstwy.
  • Lazania meksykańska5. Całość posypujemy pozostałym serem i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na pół godziny.

Porady

Lazania będzie się dobrze kroiła i nie będzie się rozpadała jeżeli będziemy ją kroić nie wcześniej niż po około pół godziny od wyjęcia z piekarnika. Nie ma obaw, że będzie zimna, bo na pewno aż tak nie ostygnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatakonkurs_jubileusz

Komentarze

Podobne przepisy

burito

Dodane przez: czekoladka

Burito meksykańskie

Pyszne, aczkolwiek dość kaloryczne...

image-1jicchm

Dodane przez: beniawojt

Krakersowa lazania

Banalnie prosta,szybka w przygotowaniu...

Lazania .

Dodane przez: Waldek

Lazania - Lasagne

Włoska klasyka -buon appetito .

Lazania  gołąbkowa

Dodane przez: kuchenny świat

Lazania gołąbkowa

Pomysł na gołąbki w innym wydaniu....

Włoska lazania

Dodane przez: Kloruś

Włoska lazania

To klasyczne włoskie danie wbrew...

Lazania brokułowa.

Dodane przez: Waldek

Lazania brokułowa

Lazania wegetariańska - dietetyczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE