Meksykańska lazania

0 (0 ocen)

  • 50 min
  • Dla 8 osób

Inna niż wszystkie lazania, przekładana mięsem, różnym warzywami z dodatkiem sosu pomidorowego oraz beszamel. Zapiekankę pieczemy w piekarniku.

  • 50 min
  • Dla 8 osób

Składniki:

  • • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
    • 1 cebula
    • 2 ząbki czosnku
    • Olej do smażenia
    • 1 szklanka bulionu
    • 400 g pomidorów krojonych z ziołami
    • 100 g przecieru pomidorowego
    • 1 papryka czerwona
    • 1 papryka żółta
    • 4 ogórki konserwowe
    • 1 puszka fasoli czerwonej
    • 12 płatów Lasagne
    • 2 łyżki masła
    • 2 łyżki mąki pszennej
    • 1 szklanka mleka
    • 100 g sera żółtego
    • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
    • Pieprz
    • Sól
    • ½ łyżeczki papryki ostrej
    • 1 łyżeczka oregano
    • 1 łyżeczka bazylii
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Meksykańska lazania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • warzywa 1. Cebule, czosnek obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Podlewamy bulionem.
    Następnie dodajemy mięso mielone, doprawiamy solą, oregano, bazylią oraz papryką ostrą.
    Pod koniec smażenia mięsa dodajemy pomidory z puszki, przecier pomidorowy, pokrojone w paseczki drobne, obrane z nasion papryki, ogórki pokrojone w półplasterki i odlaną z zalewy fasolkę. Dziesięć minut gotujemy.
  • mięso 2. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy 4 płaty makaronu, wykładamy 1/3 farszu mięsno warzywnego, ponownie makaron, sos mięsny, makaron, sos mięsny i przykrywamy ostatnią warstwą makaronu.
  • sos 3. Pozostał nam do zrobienia sos beszamel. Rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę pszenną, stopniowo wlewamy mleko i doprawiamy gałką muszkatołową, pieprzem oraz solą. Gotujemy do chwili uzyskania gęstej konsystencji. Sosem polewamy zapiekankę.
  • danie 4. Pieczemy 30 minut w nagrzanym do 180°C. Meksykańska lazania jest gotowa. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Fasola Papryka Lasagne

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Meksykańska Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować