Lasagne z cukinią

  • wyświetlono: 813 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Każdy zna standardowy przepis na lasagne, a gdyby tak to urozmaicić...

kmiecag
  • 60min

Składniki

- Barilla Lasagne
- 300 g mięsa mielonego
- 1 duża cebula
- krojone pomidory z puszki
- 1 mała marchewka
- olej
- sól
- pieprz

- 1 duża cukinia
- starty żółty ser

Sos beszamelowy:
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 1,5 szklanki mleka
-gałka muszkatołowa
- sól

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Lasagne z cukinią

  • 1. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojona w kosteczkę cebulę i zarumieniamy. Następnie dodajemy mięso gdy zrobi się lekko brązowe dodajemy pokrojoną w kosteczkę marchewkę, pomidory, przyprawy i wszystko dusimy.
  • 2. W tym samym czasie w garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i energicznie mieszamy aż konsystencja będzie jednolita. Wlewamy mleko, w dalszym ciągu mieszając aż sos zgęstnieje ( jeżeli będzie za gesty, należy dolać więcej mleka). Doprawiamy.
  • 3. Na dnie formy wlewamy niewielka ilość sosu beszamelowego i układamy płaty. Zalewamy sosem bolognese i układamy plastry cukinii. Następną warstwę przykrywamy sosem beszamelowym oraz plastrami cukinii i tak na zmianę. Ostatnia część naszej lasagni zalewamy pozostałością sosu beszamelowego, plastrami cukinii i startym żółtym serem. Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni na około 20-30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatalasagnekuchnia włoskaMakarony
 

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z makaronu lasagne

Dodane przez: kasiac

Roladki z makaronu lasagne

Całość, choć zbliżona do tradycyjnej...

Lasagne

Dodane przez: rzelkazag

Lasagne z warstwą pieczarek

Lubię włoską kuchnię, jednak lasagne...

Lasagne z cukinii

Dodane przez: Mienta

Lasagne z cukinii

Można powiedzieć, że to lasagne...

Rolada z kapustą

Dodane przez: Mniam1

Rolada lasagne z młodą kapustą

Mielona wieprzowina zawinięta w...

Lasagne z kapusta białą

Dodane przez: agatab

Lasagne z kapustą białą

To danie to pomysł na lasagne w...

lasagne

Dodane przez: marysiaz

Lasagne z kurczakiem i szpinakiem

Na deszczowy poniedziałek lasagne...