Kuskus z pyszną potrawką
- 45 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 500 g kuskus
1,5 l rosołu
3 duże ćwiartki z kurczaka
350 g pieczarek
10 suszonych pomidorów ( połówek )
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka mieszanki meksykańskiej
1 garść szczypiorku
1 puszka mleczka kokosowego
2 łyżki oleju
1/2 szk rosołu
do smaku :
sól
pieprz
chili
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kuskus z pyszną potrawką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W szerokim rondlu podsmażyć pokrojone na kawałki mięso z ćwiartek kurczaka.
Potem dodać pokrojone pieczarki i cebulę oraz czosnek i dalej smażyć około 10 minut od czasu do czasu mieszając.
Dodać pokrojone pomidory i odsączoną z zalewy mieszankę, przyprawy i wlać mleczko.
Zagotować i ewentualnie jeszcze doprawić.
Potrawkę zakryć pokrywką. -
2.
Kuskus wsypać do naczynia z pokrywką, zalać go rosołem i zostawić do momentu aż kuskus wchłonie cały rosół.
Naczynie oczywiście musi być zakryte pokrywką.
Gotowy kuskus przemieszać najlepiej widelcem i nakładać na talerze.
Podawać z potrawką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety mielone z kuskus
Zaskoczenie w kuchni i na stole przełamuje codzienną rutynę w gotowaniu. Wystarczy do zwykłych mielonych dodać kasze kuskus a potrawa ta zyska na smaku i będzie całkiem inna. Zamiast mięsa wieprzowego polecam dać indycze, zdrowsze i chudsze, do takich mielonych nie dodajemy bułki, kasza i jajko doskonale...
Komentarze