Kurczak w cieście francuskim

  • wyświetlono: 2338 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

szybkie i pyszne danie

Klaudyna213
  • 30min

Składniki

Składniki (dla 4 osób):

• 2 podwójne piersi z kurczaka,
• 4 płaty ciasta francuskiego o wymiarach ok. 15x25 cm
• 4 plastry żółtego sera,
• 1 średnia cebula
• 1 jajko
• oregano
• przyprawa do kurczaka
• sól, pieprz
• olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w cieście francuskim

  • 1. Cebulę obrać, pokroić w drobniutką kosteczkę i podsmażyć na oleju.






  • 2. Każdą pierś opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na dwie równe części. Każdą z nich oprószyć solą, pieprzem, przyprawą i oregano.
  • 3. Ciasto francuskie wyjęte z lodówki przyciąć do odpowiednich rozmiarów.
    Każdą porcję ciasta kłaść na deseczce i naciąć – wzdłuż dłuższego boku zrobić nacięcia, w odstępach co 1,5-2 cm; pośrodku ciasta zostawić 4-5 cm niepocięte. Położyć kurczaka
  • 4. Na tak przygotowanym cieście położyć pierś, na nią cebulę, a na wierzchu plasterek sera
  • 5. Zapleść paseczki ciasta (na zmianę prawy, lewy, prawy, lewy) w taki sposób, aby pomiędzy nimi pozostały maleńkie przerwy i kurczak mógł odparować podczas pieczenia..
  • 6. Gotowe paczuszki przed pieczeniem włożyć na 15 minut do lodówki, a potem posmarować z wierzchu roztrzepanym jajkiem.


    Piec 20- 25 min. w temp. 180 st.

Porady

* ser żółty można zamienić np serem topionym pokrojonym w kostkę.
* zamiast jajka do posmarowania, można użyć mleka

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilciasto francuskieobiadciasto francuskie mięso tanie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w cieście francuskim

Dodane przez: RedakcjaPP

Kurczak w cieście francuskim

Jestem studentką. Lubię przygotowywać...

image-04tt23h

Dodane przez: Mniam1

Kurczak z boczniakami w cieście francuskim

Kieszonki z filetów z kurczaka...

image-0pbjpms

Dodane przez: Mniam1

Pierś z kurczaka ze szpinakiem w cieście...

Klasyczne połączenie kurczaka ze...

image-1b4wwdp

Dodane przez: karola_15

Pierś kurczaka z warzywami w cieście francuskim

Lubię eksperymentować w kuchni...

Filet z kurczaka w cieście francuskim

Dodane przez: ewiczka2304

Filet z kurczaka w cieście francuskim

Doskonała odmiana tradycyjnego...

Udka kurczaka zapiekane w cieście francuskim

Dodane przez: jawor

Udka kurczaka zapiekane w cieście francuskim

Przygotowane w ten sposób są bardzo...