Super pomysł na pyszny, lekki i szybki w przegotowaniu obiad. Jest doskonały dla pań, które marzą o utracie kilogramów. Serdecznie polecam
20 min
Składniki:
Składniki: ( porcja na 3 talerze)
125 g roszponki
400 g fileta z kurczaka
400 g pomidorków koktajlowych
100 g słonecznika łuskanego
sól
pieprz świeżo zmielony
3 łyżki oleju cytrynowego z bazylią
olej Kujawski
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
Kurczak z roszponką, pomidorkami i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z kurczaka umyć i pokroić w kostkę (2cm na 2cm). Następnie fileta podsmażyć na oleju, dodać przyprawę do kurczaka, wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
2.Słonecznik uprażyć na suchej patelni, wystudzić.
3.Pomidorki koktajlowe umyć i pokroić w czwórki.
4.Roszponkę umyć, przełożyć do miski, polać olejem cytrynowym z bazylią, posypać świeżo zmielonym pieprzem, dodać pomidorki i dokładnie wymieszać.
5.Następnie rozłożyć na 3 talerze, ułożyć fileta i posypać słonecznikiem. Smacznego :)
Komentarze