Kurczak z pomidorami i parmezanem
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka ok. 500g
Marynata:
łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka przecieru pomidorowego
pół łyżeczki pasty czosnkowej lub wyciśnięty ząbek czosnku
łyżeczka tabasco
łyżeczka suszonych pomidorów
Sos:
puszka krojonych pomidorów ok. 400g
łyżka oliwy
1 dymka
2 ząbki czosnku
łyżka cukru
łyżeczka tabasco
łyżeczka octu winnego
łyżeczka bazylii
szczypta oregano
3 łyżki parmezanu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z pomidorami i parmezanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka kroimy na małą kosteczkę. Składniki na marynatę łączymy i zalewamy kurczaka, odstawiamy na pół godziny.
- 2. Po tym czasie smażymy go na rozgrzanej patelni.
- 3. Na drugiej patelni na łyżce oliwy podsmażamy posiekana dymkę i czosnek. Zalewamy pomidorami i doprawiamy cukrem, bazylią, oregano, tabasco i octem. Gotujemy około 5 minut po czym dodajemy parmezan i usmażonego kurczaka.
- 4. Mieszamy i podajemy z ziemniakami lub makaronem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Bruschetta z pomidorami i parmezanem
Bazylia, oliwa, czosnek, pomidory…wspaniałe połączenie, wyjątkowy smak, niezwykły aromat… Wszystko to łączy w sobie włoska bruschetta (wym. brusketta) czyli grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Istnieje wiele wariantów tego dania. Moją ulubioną opcją są b
Komentarze