Kurczak w sosie boczkowo-śmietankowym z parmezanem

  • wyświetlono: 356 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Soczysty kurczak w lekkim kremowym sosie z boczkiem, parmezanem i cebulką.

  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 filety z piersi kurczaka
drobno starty parmezan ok. 100g ( 2 łyżki do panierki, reszta do sosu)
kilka łyżek mąki
1 średnia cebula
ząbek czosnku
150g wędzonego boczku
szklanka śmietanki 30%
przyprawy: pieprz, sól

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie boczkowo-śmietankowym z parmezanem

  • 1. Piersi z kurczaka przekrawamy wzdłuż dłuższego boku na 2 części a następnie każdą z tych części na pół, uzyskujemy 8 kawałków. Doprawiamy pieprzem i solą i obtaczamy w panierce z maki i startego drobno parmezanu w stosunku 1:1.
    Smażymy na oliwie z oliwek do zarumienienia się i wyjmujemy z patelni.
  • 2. Na patelnię użytą do smażenia filetów dolewamy troszkę oliwy i podsmażamy boczek pokrojony w cienkie plasterki, cebulę pokrojoną w kostkę oraz drobno pokrojony czosnek. Smażymy do zarumienienia się i dolewamy śmietankę, gotujemy chwilkę i dodajemy usmażone wcześniej piersi. Całość posypujemy resztą startego parmezanu i przez chwilę gotujemy. Ewentualnie doprawiany jeszcze według uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakboczekparmezanfiletysos śmietankowy

Komentarze

Podobne przepisy

Filet kuczka w sosie śmietankowo - czosnkowym

Dodane przez: Jola1977-1977

Filet kurczaka w sosie śmietankowo - czosnkowym

Smacznie i szybko przygotowany...

Sosik gotowy

Dodane przez: frodocat

Kurczak w sosie cukiniowo-śmietankowym

Jestem mamą 3 letniego synka i...

Pierś kurczaka w sosie śmietanowym.

Dodane przez: Annna MM

Pierś z kurczaka w sosie śmietankowym

Szybkie i bardzo smaczne danie....

Pierś z parmezanem

Dodane przez: MarciaDG92

Pierś kurczaka z parmezanem w chrupiącej...

Pierś kurczaka nadziana serem parmezanem,...

FETTUCCINE Z DYNIĄ W SOSIE MAŚLANYM Z PARMEZANEM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

FETTUCCINE Z DYNIĄ W SOSIE MAŚLANYM Z PARMEZANEM

Dziś mam dla Was przepis na pyszny...

Szybkie spaghetti z kurczakiem, brokułami i cukinią w sosie śmietankowym

Dodane przez: KasiaKitek

spaghetti z kurczakiem, brokułami i cukinią...

Ekstra błyskawiczny obiad dla zapracowanych.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE