Kurczak z kaszą bulgur i brunatnymi pieczarkami

  • wyświetlono: 645 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kurczak faszerowany to świetny pomysł na szybki, syty i smaczny obiad.

martula85
  • 100min

Składniki

-kurczak ok.1,5 kg
-przyprawa do kurczaka,papryka słodka, sól,pieprz,czosnek granulowany

Farsz:
-10 dag kaszy bulgur
-15 dag pieczarek brunatnych
-1 cebula
-10 dag pora
-sól.pieprz
-olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak z kaszą bulgur i brunatnymi pieczarkami

  • 1. Kurczaka myjemy ,osuszamy,wycinamy kości. Nacieramy przyprawa do kurczaka , odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
  • 2. Farsz: kaszę gotujemy al dente w osolonym wrzątku, studzimy.
    Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach, pora kroimy w półplasterki, cebulę w kostkę.
    Na patelni rozgrzewamy nie wielką ilość oleju, przesmażamy cebulę, dodajemy pora oraz pieczarki, dusimy ok. 10 min. , przyprawiamy
    solą i pieprzem, dodajemy kasze i mieszamy.
  • 3. Kurczaka faszerujemy przygotowanym farszem i zszywamy nićmi kuchennymi, nóżki związujemy.
    Kurczaka posypujemy przyprawą do kurczaka i przekładamy do naczynia żaroodpornego,podlewamy niewielką ilością wody .pieczemy
    80-90 min. w temp.170 stopni.
  • 4. 4.Podajemy za raz po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaobiad rodzinnymoj_niedzielny_obiadKurczaksezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylamięso drobiowekurczak faszerowanyfarsz warzywnykasza bulgurpieczarki brunatnefarsz z kaszy i pieczarekfarsz bez mięsa

Komentarze

Podobne przepisy

Indyk z kaszą bulgur i bobem

Dodane przez: bogusia82

Indyk z kaszą bulgur i bobem

Pyszne i sycące danie z indyka,...

Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur

Dodane przez: bogusia82

Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur

To danie przygotowałam na szybki...

image-1f1r5so

Dodane przez: Di bloguje

Kasza bulgur z pieczarkami i suszonymi pomidorami...

Danie jest proste, szybkie i idealnie...

Gulasz z cielęciny z kaszą bulgur i warzywami

Dodane przez: czarrna

Gulasz z cielęciny z kaszą bulgur i warzywami

Cielęcina marynowana w piwie i...

Potrawka z młodej kapusty z boczkiem i kaszą bulgur

Dodane przez: Armi As

Potrawka z młodej kapusty z boczkiem i kaszą...

Przyznam szczerze, że ta potrawka...

PAPRYKA FASZEROWANA CUKINIĄ I KASZĄ BULGUR

Dodane przez: Cafe Babilon_Laura

PAPRYKA FASZEROWANA CUKINIĄ I KASZĄ BULGUR

Papryka nadziewana ryżem i mięsem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE