Kurczak z imbirem i owocami
Bożena Matuszczyk
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Polecam pysznego kurczaka z dodatkiem imbiru i smakowitych owoców,kurczak kruchy, chrupiąca skórka, ale przede wszystkim bardzo smaczny.
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kurczak około 1700 g,
łyżeczka miodu,
majeranek 1 łyżeczka,
imbir mielony płaska łyżeczka,
przyprawa do kurczak 1 łyżeczka,
czosnek 2 ząbki,
sól,pieprz do smaku,
sos sojowy 1 łyżka,
sok z 1 pomarańczy + 1 pomarańcza,
jabłko,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak z imbirem i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przygotować marynatę z miodu, majeranku, imbiru, przyprawy do kurczaka, przeciśniętego przez praskę czosnku dodaj odrobinę soli, pieprzu, oraz soku z pomarańczy.
Dokładnie wymieszaj.
Taką marynatą natrzeć kurczaka i zostaw na godzinę w chłodnym miejscu.
Kurczaka wyjąc z marynaty włożyć do żaroodpornego naczynia skropić olejem i włożyć do piekarnika, piec tyle ile waży kurczak u mnie ponad 1,5 kg, wiec piekłam niecałe 2 godziny.
Po godzinie pieczenia dodać kawałki obranego jabłka, cząstki pomarańczy i odrobinę sosu sojowego.
Dopiec kurczaka do miękkości i podawać z frytkami, z kaszą co kto lubi.
Porady
Czas podany to czas przygotowania i czas pieczenia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze