Kurczak z bukietem warzyw
- 30 min
Jestem studentką. W tygodniu często gotuję razem ze współlokatorkami,a w weekendy, gdy jestem w domu,daniami mojego pomysłu karmię rodzinę i mojego chłopaka.
- 30 min
Składniki:
- ● filet z kurczaka
● czerwona papryka
● 3 małe pomidory
● 10 dag fasolki szparagowej
● cukinia
● cebula
● 2-3 ząbki czosnku
● 2 jajka
● 3 łyżki bułki tartej
● oliwa
● mielona ostra papryka
● przyprawa uniwersalna
● sól
● sos sojowy
Wystaw ocenę:
5 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z bukietem warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i fasolkę myjemy. Z papryki usuwamy
gniazdo nasienne. Z fasolki
odcinamy końcówki i kroimy
w 3-cm kawałki. Pozostałe
warzywa kroimy w kostkę. -
i drobno siekamy. Smażymy na rozgrzanej oliwie z odrobiną
przyprawy uniwersalnej. Wsypujemy fasolkę,
podlewamy niewielką ilością
wody i dusimy ok. 5 minut.
Wkładamy cukinię i dusimy na
średnim ogniu, od czasu do
czasu mieszając. Po ok. 10 minutach
dodajemy pomidory
i paprykę. Dusimy, aż cukinia
się rozgotuje. Doprawiamy sosem
sojowym, papryką i solą. -
przyprawy uniwersalnej. Mięso myjemy, kroimy
w dość dużą kostkę. Mieszamy
z jajkiem i bułką. Podsmażamy
na rozgrzanej oliwie. Przekładamy
do gotujących się warzyw
i dusimy jeszcze ok. 5 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_08-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze