Kurczak w sosie musztardowym z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
Pierś z kurczak umyć, pokroić w grubą kostkę. Oprószyć solą i pieprzem oraz skropić sosem Worcetershire.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć mięso pod przykryciem. Gdy już chwilkę się podsmaży dodać szklankę rosołu i na małym ogniu gotować.
W miseczce wymieszać ze sobą mąkę, musztardy i śmietanę. Dodać odrobinę rosołu z mięsa do miseczki (aby uniknąć zważenia się sosu na patelni) i wymieszać. Wlać wszystko do mięsa i chwilę gotować.
Podawać z ryżem.
Komentarze