Dodane przez: Jola1977-1977
Sok z winogron
- wyświetlono: 22022 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Dla miłośników winogronowych smaków. Bardzo intensywny sok, do rozcieńczania.Kilka butelek na zimę warto już dziś zrobić.
Składniki
1 kg winogron (ja użyłam domowych)cukier do smaku (w zależności od słodkości winogron)
1 szklanka wody
Sposób przygotowania przepisu:
Sok z winogron
- 1. Winogrona myjemy, odrywamy od gałązek i przekładamy do garnka, lekko ugniatamy, aby puściły sok, zalewamy wodą i gotujemy około 30 min. (aż puszczą sok).
- 2.
Przecedzamy przez sito.
Uzyskany sok wlewamy do garnka dosładzamy do smaku i gotujemy około 20 min.
Gorący sok przelewamy do wyparzonych butelek. - 3. Butelki wstawiamy do nagrzanego piekarnika nastawionego na 100 stopni i pasteryzujemy 20 min. po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy butelki do wystygnięcia w piekarniku.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze