Kurczak w cieście francuskim nadziany pomidorami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory z puszki smażymy na oliwie, dodając wszystkie przyprawy i pokrojoną w kostkę paprykę. Dusimy aż powstanie bardzo gęsta masa.
2.Filet myjemy, osuszamy i robimy nożem otwór (od grubszej strony) na całej długości piersi. Wkładamy do środka masę pomidorowo-paprykową. Całą pierś posypujemy solą i pieprzem
3.Arkusz ciasta francuskiego nacinamy po bokach, na środek kładziemy pierś i zawijamy pozostawiając niewielkie otwory. Całość smarujemy rozkłóconym jajkiem.
4.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni i pieczemy ok. 20 minut
5.Kroimy w plastry i podajemy np. z ryżem. Smacznego! :)
Komentarze