Kurczak faszerowany mrożonymi warzywami
Ten pyszny faszerowany kurczak od lat gości na moim stole. Zajada się nim cała nasza rodzina.Super smakuje z pieczonymi ziemniakami, ale również na zimno, np. z pieczywem.
Składniki:
- ● 1 kurczak (ok. 1 kg)
● 2 jajka
● 4 kromki czerstwej bułki
● 100 ml gęstej śmietany kremówki
● 1 opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej, np. meksykańskiej albo chińskiej
● łyżka musztardy
● cebula
● olej
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
4.43 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak faszerowany mrożonymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
osuszamy i nacieramy solą
i pieprzem w środku i na zewnątrz.
Odstawiamy na godzinę
w chłodne miejsce. -
śmietanę i musztardę.
Dokładnie mieszamy. -
warzywną rozmrażamy, osączamy
z wody na sicie. Cebulę
drobno siekamy. Z kromek bułki
odkrawamy skórkę, miąższ
kroimy w niewielką kostkę. Do
masy jajeczno-śmietanowej
dodajemy osączoną mieszankę
warzywną, cebulę i bułkę oraz
nieco soli i pieprzu do smaku
i dokładnie mieszamy. -
zszywamy bawełnianą
nicią lub spinamy wykałaczkami.
Układamy w wysmarowanej
olejem brytfannie i pieczemy
ok. 1,5 godz. w temp. 200 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mrożone warzywa
Notka redakcyjna
PP_01-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MrożeniePodobne przepisy
Kurczak faszerowany pieczarkami
Bardzo lubimy kurczaki pieczone w całości. Ten sposób pieczenia zapewnia wyjątkowy smak i soczystość mięsa. A farsz dodatkowo wypełnia całe danie niesamowitym aromatem. Dzisiaj proponuję Wam dosyć prostą i klasyczną wersję kurczaka…czyli kurczaka faszerowanego pieczarkami :)
Komentarze