Kurczak curry

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Danie proste w przygotowaniu, smaczne i sycące. Idealne dla osób na diecie z niskim indeksem glikemicznym.

  • 40 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 łodyga selera naciowego
    1 średnia marchewka
    1 cebula
    1 jabłko
    1 łyżka przecieru pomidorowego (bez dodatku cukru)
    2 łyżki proszku curry
    1/2 szklanki ryżu basmanti
    Niepełna szklanka wody
    Pół fileta z kurczaka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Curry Dania główne

Kurczak curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kurczak curry 1. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy ją do rondelka i podsmażamy z pastą pomidorową i curry przez ok 1 minutę.

    Łodygę selera i oczyszczoną marchew kroimy w kostkę, Dodajemy do podsmażonej cebuli i smażymy kolejną minutę.

    Całość podlewamy niepełną szklanką wody, dodajemy pokrojone w drobną kostkę jabłko i gotujemy aż ryż wchłonie całą wodę. Staramy się nie mieszać.
  • kurczak curry 2. Filet z kurczaka kroimy w kostkę. Podsmażamy na odrobinie oliwy. Dorzucamy do ryżu. Podajemy gorące.

Porady

W oryginalnym przepisie można znaleźć również rodzynki. Ja ze względu na to, że ich nie lubię pominęłam je. Jeśli jednak jesteście ich smakoszami dodajcie razem z filetem i jabłkiem 1/4 szklanki rodzynek.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Jabłka Kurczak Marchewka Seler Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować