Kulki mozzarelli w panierce z pieczonymi pomidorami

4.91 (11 ocen)

  • 20 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Doskonały lekki posiłek lub przekąska . Wykonanie to tylko kilka chwil , a dostępne składniki , obecnie sezonowe pomidorki , to znak , że pora na pomidora :)

  • 20 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 10 mini kulek mozzarelli
    1 jajko zmieszane
    2 łyżki mleka
    1 łyżka mąki pszennej
    2 łyżki bułki tartej
    1 łyżeczka sezamu białego
    sól i pieprz do smaku
    olej do smażenia
    2 średnie pomidory
    kilka małych pomidorów
    2 łyżki oliwy
    1 ząbek czosnku
    1 szczypta suszonej bazylii
    1 łyżeczka czubrycy zielonej
    Dodatkowo :
    listki bazylii
    naczynie do pieczenia
Wystaw ocenę:

4.91 (11 ocen)

Zobacz również:

Przekąski

Kulki mozzarelli w panierce z pieczonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kulki mozzarelli w panierce z pieczonymi pomidorami 1. Większe pomidory przekrawam na pół , układam w naczyniu do pieczenia , układam małe pomidorki . Oliwę , czubrycę , suszoną bazylię, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku , szczyptę soli i pieprzu mieszam , polewam pomidorki , wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok . 20 minut .
    Mąkę mieszam z szczyptą soli i pieprzu , bułkę tartą mieszam z sezamem . Kulki mozzarelli panieruje w mace , jajku i bułce z sezamem , smażę na rozgrzanym oleju na złoto , osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu .
    Kulki mozzarelli podaję z pieczonymi pomidorami osypanymi listkami bazylii :)

Porady

Kulki mozzarelli trzeba dokładnie obtoczyć w panierce , inaczej ser nam ucieknie :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pomidory truskawkowe Ser biały Oliwa z oliwek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować