Kule z kurczaka z suszonymi pomidorami
Bożena1960
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Chciałam podzielić się z Wami przepisem na kule z filetu z kurczaka z suszonymi pomidorami. Przepis znalazłam w zeszycie mojej mamy , a że miałam imprezę więc przepis się przydał i został wypróbowany. Kule wyszły bardzo smaczne . Polecam.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- filet z kurczaka pojedynczy 6 szt,
przyprawa do kurczaka,
pieprz i sól,
Farsz;
pomidory suszone w zalewie 1 słoik,
por 2 szt,
olej,
ser żółty w kawałku około 300 g,
pieprz ziołowy,
przyprawa uniwersalna
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Kurczak faszerowanyKule z kurczaka z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet umyć, osuszyć , pokroić w plastry, następnie delikatnie rozbić tłuczkiem.
Plastry oprószyć przyprawą do kurczaka, pieprzem mielonym i solą, odstawić na 15 minut.
W między czasie przygotować farsz;
Pomidory odsączyć z zalewy i pokroić.
Por pokroić w pół plastry i podsmażyć na oleju, po podsmażeniu dodać starty na tarce grube oczka ser żółty oraz pomidory.
Całość wymieszać, doprawić pieprzem ziołowym, a w razie konieczności solą do smaku.
Na przyprawionych filetach nakładać porcje przygotowanego farszu.
Dłonie moczyć w wodzie i formować kule.
Kule panierować w mące, wkładać do rozbełtanego jajka i wkładać na głęboki tłuszcz ( tłuszcz ma być dobrze nagrzany).
Smażyć na złoty kolor z każdej strony.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Komunia Sylwester Spotkanie rodzinne Imieniny Smażenie Obiad Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Filet z kurczaka w bazyliowym pesto z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Świetna alternatywa dla zwykłego panierowanego fileta. Pieczony w piekarniku z wyraźnie bazyliową nutą i suszonymi pomidorami, dodatek pora tylko zaostrza smak, a mozzarella powoduje że jest soczysty. Polecam na obiad z młodymi ziemniakami i bukietem ulubionych surówek smakuje obłędnie! Obiad lekki...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze