Kruche ciasto z budyniem kokosowym, owocami i czekoladową chmurką

  • wyświetlono: 1022 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Znajomy, który jadł to ciasto myślał, że to ciasto jest sernikiem. Bardzo się zaskoczył gdy dowiedział się jak jest w rzeczywistości. Ciasto łączy w sobie wiele smaków i aromatów, które w całości bardzo dobrze do siebie pasują. Polecam.

juchab
  • 40min

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto półkruche:
50 dag mąki
15 dag cukru pudru
20 dag zimnego masła
2 jajka
4 łyżki miodu
2 – 4 łyżki gęstej śmietany 18%
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa budyniowa:
1 l mleka
3 budynie waniliowe z cukrem
5 łyżek kokosu
600g owoców – u mnie jabłka i maliny

Krem czekoladowy:
330ml śmietany 30%
4 łyżki cukru pudru
100g czekolady deserowej
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżki mleka







Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z budyniem kokosowym, owocami i czekoladową chmurką

  • 1. Ciasto półkruche: Przesiane mąkę, proszek, cukier puder posiekać razem z masłem. Następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto. Wstawić do lodówki na ok. 30 – 40 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować. Pierwszą część ciasta przełożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia, podsypać delikatnie bułką tartą. Ułożyć owoce, zalać je gorącym budyniem, odczekać chwilkę aby odparował, przykryć drugą częścią ciasta. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach do zrumienienia ciasta. Gdy ciasto z budyniem będzie całkowicie zimne wyłożyć na niego krem czekoladowy. Dowolnie udekorować.
  • 2. Masa budyniowa: 3 szklanki mleka zagotować z kokosem, w pozostałej szklance rozmieszać wszystkie budynie. Ugotować budyń.
  • 3. Krem czekoladowy: Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje rozpuścić w ¼ szklanki wrzątku. Czekoladę razem z mlekiem rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej, ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno, dołożyć cukier, chłodną czekoladę i żelatynę. Dokładnie zmiksować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaciasta z owocamiciasta krucheciasta z budyniem

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z truskawkami i budyniem

Dodane przez: Magster

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I BUDYNIEM

Proste a zarazem smaczne ciasto...

Ciasto z rabarbarem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Ciasto kruche z rabarbarem i budyniem

Szybkie ciasto z rabarbarem. Idealne...

Rabarbarowe z budyniem

Dodane przez: danusia19671

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

Pyszne ciasto kruche z rabarbarem....

Ciasto kruche z budyniem i rabarbarem

Dodane przez: joanna30

Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem

To ciasto najlepiej smakuje dobrze...

image-1uhxuco

Dodane przez: xamelka1

Orzechowe kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Bardzo lubię orzechowe spody ,są...

Ciasto z owocami,  masą kokosową i czekoladową polewą

Dodane przez: JustKuchcik

Ciasto z owocami, masą kokosową i czekoladową...

Ciasto ucierane na oleju, z masą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE