Kruche ciasto z jabłkami i budyniem

4.29 (183 ocen)

  • 1 godz. 5 min
  • Więcej niż 10 osób

Niebiańskie ciasto z jabłkami pokrojonymi w cząstki w połączeniu z pysznym waniliowym budyniem i cynamonem, bez którego nie mogłabym się obejść. Ciacho jest wyśmienite!

  • 1 godz. 5 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • ciasto:
    mąka pszenna 3,5 szklanki,
    cukier kryształ 3/4 szklanki,
    masło 200 g,
    jajko 1 szt,
    śmietana 12% 2 łyżki,
    proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
    skórka z pomarańczy starta 1 łyżeczka,
    dodatkowo:
    budyń waniliowy 2 opakowania,
    mleko 1 litr,
    cukier 8 łyżek,
    jabłka 7 szt,
    cynamon do posypania jabłek,
    cukier puder do posypania ciasta,
    bułka tarta,
Wystaw ocenę:

4.29 (183 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Kruche ciasto

Kruche ciasto z jabłkami i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki ciasta najpierw siekamy nożem, a następnie łączymy za pomocą dłoni. Gotowe ciasto dzielimy na pół. Jedną połowę wkładamy do zamrażarki, a drugą rozwałkowujemy na papierze do pieczenia na wielkość blaszki. Ciasto posypujemy delikatnie bułką tartą.
    Jabłka obieramy, kroimy na cząstki, układamy na cieście i posypujemy cynamonem.
    Następnie przygotowujemy budyń. 3 szklanki mleka wlewamy do garnka i nastawiamy na palnik. W pozostałym mleku rozprowadzamy proszek budyniowy oraz cukier, tak aby nie było grudek. Gdy mleko zacznie wrzeć to wlewamy mleko z budyniami i cały czas energicznie mieszamy, aby budyń się nie przypalił oraz aby nie powstały w budyniu grudki. Budyń gotujemy ok 3 min.
    Gorący budyń wylewamy równomiernie na jabłka.
    Na wierzch ciasta ścieramy na grubych oczkach pozostałe ciasto z zamrażarki. Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy w 170 stopniach przez 45 min.aż ciasto będzie złociste. Schłodzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Ciasto przechowujemy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Budyń Cynamon Jabłka Wanilia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować