Kruche rurki z bitą śmietaną

Kruche rurki z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto: Wszystkie składniki wyrobić rękami do uzyskania jednolitej masy. Owinąć ciasto w folię spożywczą i schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę (ja chłodziłam całą noc).
• 2. Ciasto rozwałkować na grubość 1mm. Pokroić na 1,5cm.
• 3. Paski nawijać na foremki do rurek wysmarowane olejem. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Schłodzić 10 minut w lodówce.
• 4. Po tym czasie rurki posypać cukrem. Piec w 200st.C około 15 minut.
• 5. Wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić. Delikatnie ściągnąć rurki z foremek. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce.
• 6. Nadzienie: Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Napełniać nią ostudzone rurki. Posypać cukrem pudrem (opcjonalnie) Smacznego!