KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI I BUDYNIOWĄ PIANKĄ

5 (182 ocen)

  • 1 godz. 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Przepis mam od znajomej z NK. Jest to pyszne ciasto, można z dowolnymi owocami.

  • 1 godz. 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ciasto:
    - 250 g masła lub margaryny
    - 3 łyżki cukru pudru
    - 5 żółtek
    - 2,5 szklanki mąki
    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia

    budyniowa pianka:
    - 5 białek
    - szczypta soli
    - 1 szklanka cukru
    - 1 cukier waniliowego
    - 2 budynie białe
    - 1/2 szklanki oleju

    nadzienie może być:
    -maliny,truskawki,brzoskwinie, rabarbar,czarne jagody, jabłka itd.

    - cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:

5 (182 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto z owocami Ciasto

Kruche ciasto z owocami i budyniową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI I BUDYNIOWĄ PIANKĄ 1. Z malinami najpyszniejsze.
  • ciasto 2. ciasto-Zmiksować żółtka z cukrem i masłem.Przesiać mąkę z proszkiem i na wolnych obrotach miksera, zmiksować na żwirek. Odsypać 1/3 na posypkę a resztę zagnieść. Tą większą częścią, wylepić blachę ( 25x42cm ) wyłożoną papierem do pieczenia.
  • spód podpieczony 3. Podpiec na złoty kolor w 175* około 20 minut. Odstawić do wystudzenia.
  • beza 4. Białka ubić ze szczyptą soli,potem dodawać cukier i cukier waniliowy. Cały czas ubijając . Następnie dodać przesiane budynie, zmiksować na niższych obrotach miksera. Na koniec dolewać olej i miksować ale nie długo.
    Na podpieczony spód, wyłożyć ubitą pianę i wyrównać.
  • brzoskwinie 5. Ułożyć pokrojone owoce, tutaj brzoskwinie.
  • kruszonka 6. Na wierzch rozsypać resztę ciasta.
  • upieczonu 7. Piec w 175* ok. 40 minut. Jak ciasto mocno brązowieje to przykryć papierem do pieczenia.
  • cukier puder 8. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.
  • różne owoce 9. Można upiec z mieszanką owocową.
  • z czarnymi jagodami 10. Pyszne jest też z czarnymi owocami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować