KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI I PIANKĄ BUDYNIOWĄ
Małgorzata Kaniuk
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na bardzo dobre i proste w wykonaniu ciasto z owocami. Do ciasta możemy użyć owoce sezonowe takie jak: truskawki, wiśnie, jagody, śliwki a poza sezonem np. brzoskwinie.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2,5 szklanki mąki
20 dag masła/margaryny
3 łyżi cukru pudru
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Pianka budyniowa:
5 białek
1 szklanka cukru
2 budynie waniliowe lub śmietankowe
niecałe 1/2 szklanki oleju
owoce: truskawki, brzoskwinie, jagody
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Kruche ciasto z owocami i pianką budyniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części: większą i mniejszą. Większą część ciasta wyłożyć na blaszkę wysmarowaną tłuszczem (23/33 cm) i podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Drugą część schłodzić w lodówce. -
2.
Pianka budyniowa:
Białka ubić na sztywno, stopniowa dodawać cukier. Zmniejszyć obroty miksera i powoli dodawać bydynie oraz olej. - 3. Na podpieczone ciasto wyłożyć owoce, piankę budyniową a na wierzch zetrzeć na tarku o grubych oczkach drugą cześć ciasta. Pieczenie 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto wystudzić można posypac cukrem puderm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze